育休前のHIROSHI…/不安①

育休 不安①

こんにちは。イクメン野郎ことHIROSHIです。育休に入るにあたり、不安なことを書いてみたいと思います。

料理

1日3食料理。自分の分は当然。妻、上の息子、そして1才になる下の息子。

私自身、料理が全くできないわけではありません。大学時代には一人暮らしをし、自炊もしていました。その時の得意料理は煮込みハンバーグ。焦げる心配がなく、トマトソースが好きなので何度も作っていました。おそらく、クックパッドなどの手を借りれば、家族のご飯に苦労はしない(はず)。

1番の心配は下の息子。絶賛離乳食を食べています。フォローアップミルクも飲みます。

普段、妻は作り置きしておいた冷凍の素材を組み合わせ、さまざまなレパートリーの離乳食を出してあげています。おかゆや野菜をゆでたものを解答し、混ぜています。そこにはホワイトソースや出汁など加え、味付けもしています。

これまで私は、ほぼご飯をあげるだけで、作ったことはありません。

この離乳食が1番にクリアしなければいけない課題になりそうです。

レシピ集を作りたい!

妻もレシピ本を参考に見ながら、アレンジをして離乳食をつくっています。このレシピ本を読み込むこと。そして、妻の料理をよく見ておくこと。

そして、妻の料理から、レシピ集を作ることを当面の目標にします。そのレシピをこのブログにアップ出来たらと考えています。

まだ2ヶ月半あるので、準備を進めていきます!